Rasa Pho-nomenal: Panduan Anda untuk 9 Makanan Terbaik di Vietnam

Ingin makanan Vietnam?

Jika Anda menyukai makanan, maka Vietnam adalah tujuan impian bagi Anda. Makanan terbaik di Vietnam dikenal karena bahan-bahan segarnya, rasa yang berani, dan keseimbangan sempurna antara manis, asin, asam, dan pedas. Jika Anda sedang menyedot mie di Hanoi atau menggigit baguette renyah di Ho Chi Minh City, setiap hidangan terasa seperti petualangan.

Dalam panduan ini, Anda akan menemukan 9 makanan terbaik di Vietnam di berbagai kota besar, serta di mana Anda bisa menemukannya. Bersiaplah untuk menjelajahi hidangan yang wajib dicoba, favorit lokal, dan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Bawa selera makan Anda—karena Anda pasti ingin mencoba semuanya.

Temukan makanan ikonik di Hanoi

Hanoi adalah ibu kota masakan Vietnam utara. Rasa di sini lebih ringan dan lebih tradisional, menjadikannya tempat yang bagus untuk merasakan makanan terkenal di Vietnam. Budaya makanan jalanan berkembang di Hanoi Old Quarter, di mana setiap gang menawarkan sesuatu yang lezat. Jika Anda mencari makanan terbaik di Hanoi, kota ini tidak akan mengecewakan.

Bawa petualangan kuliner Anda ke tingkat berikutnya dengan Hanoi Old Quarter Half-Day Street Food Tour, pengalaman yang harus dilakukan jika Anda ingin menyelami lebih dalam ke dalam dunia kuliner lokal. Anda akan dipandu oleh pemandu yang berpengetahuan; tur ini membawa Anda melalui jalan-jalan yang ramai dan gang-gang tersembunyi di Old Quarter, di mana Anda akan mencicipi hidangan otentik yang disukai oleh penduduk setempat.

Anda tidak hanya akan makan; Anda akan belajar cerita di balik setiap hidangan, dari bagaimana kaldu pho disempurnakan hingga mengapa bahan tertentu digunakan.

Pho (sup mie Vietnam)

🍜 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $2–$5 📍 Tempat terbaik: Pho Gia Truyen (49 P. Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội, Vietnam)

Pho adalah salah satu makanan paling terkenal di Vietnam, dan Hanoi adalah tempat semuanya dimulai. Kaldu yang jernih, kaya, dan dimasak perlahan selama berjam-jam. Irisan tipis daging sapi atau ayam diletakkan di atas mie beras yang lembut. Tambahkan rempah segar dan perasan jeruk nipis untuk rasa ekstra.

Setiap sendok terasa menenangkan dan memuaskan. Jangan tinggalkan Hanoi tanpa mencoba hidangan ikonik ini; ini benar-benar salah satu makanan terbaik di Vietnam.

Banh cuon (rol nasi kukus)

🥢 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $1.50–$3 📍 Tempat terbaik: Banh Cuon Ba Hanh (66 To Hien Thanh Street, Hai Ba Trung District, Hanoi)

Jika Anda mencari banh cuon terbaik di Hanoi, hidangan ini adalah keharusan. Rol nasi yang halus ini diisi dengan daging babi cincang dan jamur. Mereka lembut, sedikit kenyal, dan disajikan dengan saus ikan dan rempah-rempah. Teksturnya ringan, menjadikannya sempurna untuk sarapan atau camilan. Menyaksikan penduduk setempat menyiapkannya segar adalah bagian dari pengalaman. Ini sederhana tetapi sangat beraroma.

Bun cha (daging babi panggang dengan mie)

🔥 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $2–$4 📍 Tempat terbaik: Bun Cha Huong Lien (24 P. Lê Văn Hưu, Phan Chu Trinh, Hai Bà Trưng, Hà Nội, Vietnam)

Bun cha adalah spesialisasi Hanoi yang perlu Anda coba. Patty daging babi panggang dan irisan disajikan dengan mie vermicelli dan saus celup. Rasa asapnya berpadu sempurna dengan rempah segar. Ini adalah hidangan yang menyenangkan dan interaktif. Hidangan ini menjadi terkenal secara global setelah Presiden AS Barack Obama mencobanya di sini. Ini dengan mudah salah satu makanan terbaik di Vietnam.

Cicipi rasa selatan di Ho Chi Minh City

Ho Chi Minh City hidup, sibuk, dan penuh dengan rasa yang kaya. Makanan di sini sedikit lebih manis dan lebih beragam. Jika Anda menginginkan variasi, inilah tempat Anda akan menemukan beberapa makanan terbaik di Vietnam. Makanan jalanan ada di mana-mana, dan setiap gigitan menceritakan sebuah cerita.

Anda dapat membawa petualangan kuliner Anda ke tingkat yang lebih tinggi dengan Tur Makanan Berperingkat Michelin dengan Skuter di Ho Chi Minh City, cara yang berkesan untuk menjelajahi dunia kuliner yang hidup di kota ini. Pengalaman ini memungkinkan Anda mencicipi hidangan yang dipilih secara ahli yang diakui karena kualitasnya, memberi Anda akses ke beberapa makanan terbaik di Vietnam.

Saat Anda berkendara melalui berbagai distrik, Anda akan mencicipi berbagai hidangan yang wajib dicoba, dari makanan jalanan yang mendesis hingga favorit lokal ikonik seperti banh mi dan pho. Tur ini bukan hanya tentang makan; ini tentang sepenuhnya membenamkan diri dalam energi kota sambil belajar tentang budaya makanan yang kaya.

Banh mi (sandwich Vietnam)

🥖 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $1–$3 📍 Tempat terbaik: Banh Mi Huynh Hoa (26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, Vietnam)

Banh mi terbaik di Ho Chi Minh adalah hidangan yang harus dicoba. Baguette renyah ini diisi dengan daging, sayuran acar, rempah-rempah, dan saus. Ini adalah kombinasi sempurna antara pengaruh Prancis dan Vietnam. Setiap gigitan renyah, gurih, dan menyegarkan. Ini juga sangat terjangkau dan mudah diambil saat bepergian. Tidak heran ini adalah salah satu makanan terbaik di Vietnam.

Pho (gaya selatan)

🍜 Rating: ⭐⭐⭐⭐☆ 💲 Harga: $2–$5 📍 Tempat terbaik: Pho Hoa Pasteur (260C Pasteur, Phường, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam)

Jika Anda mencari pho terbaik di Ho Chi Minh, harapkan kaldu yang sedikit lebih manis. Ini disajikan dengan lebih banyak rempah dan saus, memungkinkan Anda menyesuaikan setiap mangkuk. Rasanya berani dan menenangkan. Meskipun berbeda dari versi Hanoi, ini sama lezatnya. Cobalah kedua gaya dan putuskan mana yang menjadi favorit Anda. Bagaimanapun, pho tetap salah satu makanan terbaik di Vietnam.

Com tam (nasi patah dengan daging babi panggang)

🍛 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $2–$4 📍 Tempat terbaik: Com Tam Ba Ghien (84 Đ. Đặng Văn Ngữ, Phường 10, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh, Vietnam)

Com tam adalah favorit lokal yang tidak boleh Anda lewatkan. Ini termasuk nasi patah yang ditumpuk dengan daging babi panggang, telur, dan acar. Daging yang berasap dan saus ikan yang manis menciptakan keseimbangan yang sempurna. Ini mengenyangkan, beraroma, dan sangat memuaskan. Hidangan ini menunjukkan bagaimana bahan sederhana dapat bersinar. Ini pasti termasuk di antara makanan terbaik di Vietnam.

Nikmati hidangan unik di Hoi An

Hoi An memiliki suasana makanan yang lebih santai, tetapi rasanya tak terlupakan. Kota yang menawan ini dikenal karena hidangan lokal unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain. Jika Anda menjelajahi makanan terbaik di Vietnam, Hoi An layak mendapatkan tempat di daftar Anda.

Jadikan kunjungan Anda lebih berkesan dengan Tur Makanan Pribadi Hoi An dengan Aodai Rider, cara yang unik dan menarik untuk menjelajahi permata kuliner kota ini. Berkendara melalui jalan-jalan yang diterangi lentera di belakang skuter, dipandu oleh seorang lokal yang ramah yang mengenakan ao dai tradisional.

Sepanjang jalan, Anda akan mencicipi spesialisasi Hoi An eksklusif seperti cao lau, pangsit mawar putih, dan mi quang, hidangan yang sulit ditemukan di tempat lain. Pemandu Anda akan berbagi cerita di balik setiap resep, memberi Anda apresiasi yang lebih dalam terhadap rasa daerah ini.

Cao lau (mie Hoi An)

🍜 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $2–$4 📍 Tempat terbaik: Cao Lau Khong Gian Xanh (687 Hai Bà Trưng, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Vietnam)

Cao lau adalah hidangan yang unik untuk Hoi An. Mie-nya tebal dan kenyal, ditumpuk dengan daging babi dan sayuran. Kaldu ringan tetapi penuh rasa. Legenda mengatakan bahwa air yang digunakan membuatnya istimewa. Ini berbeda dari hidangan mie lainnya di Vietnam. Ini menjadikannya salah satu pilihan paling unik di antara makanan terbaik di Vietnam.

Pangsit mawar putih

🌸 Rating: ⭐⭐⭐⭐☆ 💲 Harga: $2–$3 📍 Tempat terbaik: White Rose Restaurant (533 Đ. Hai Bà Trưng, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam, Vietnam)

Pangsit lembut ini berbentuk seperti bunga. Mereka diisi dengan udang dan disajikan dengan saus ringan. Teksturnya lembut namun sedikit kenyal. Mereka terlihat indah dan rasanya bahkan lebih baik. Hidangan ini eksklusif untuk Hoi An, menjadikannya ekstra istimewa. Ini adalah hidangan yang harus dicoba saat Anda berencana menjelajahi makanan terbaik di Vietnam.

Mi quang (mie kunyit)

🍛 Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐ 💲 Harga: $2–$4 📍 Tempat terbaik: Mi Quang Ong Hai (6A Trương Minh Lượng, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam 560000, Vietnam)

Mi quang adalah hidangan mie yang berwarna-warni dan penuh rasa. Ini memiliki mie kunyit, daging babi, udang, dan rempah-rempah. Kaldu ringan, hampir seperti saus. Kerupuk nasi yang renyah menambah tekstur. Setiap gigitan kaya dan memuaskan. Ini adalah hidangan yang menonjol di antara makanan terbaik di Vietnam.

FAQ tentang makanan terbaik di Vietnam

Apa makanan terkenal di Vietnam?

Vietnam dikenal dengan hidangan seperti pho, banh mi, dan lumpia. Ini dianggap sebagai makanan paling terkenal di Vietnam karena tersedia di mana-mana dan disukai oleh penduduk lokal dan wisatawan. Setiap hidangan menonjolkan bahan segar dan rasa yang seimbang. Anda akan menemukannya hampir di mana-mana di seluruh negeri.

Kota mana di Vietnam yang memiliki makanan terbaik?

Hanoi, Ho Chi Minh City, dan Hoi An semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Hanoi bagus untuk rasa tradisional, sementara Ho Chi Minh City memiliki lebih banyak variasi dan rasa yang berani. Hoi An menonjol karena hidangan lokal yang unik. Sejujurnya, makanan terbaik di Vietnam dapat ditemukan di ketiga tempat ini; tergantung pada preferensi Anda.

Makanan apa yang umumnya populer di Vietnam?

Pho, banh mi, dan bun cha adalah di antara hidangan paling populer. Makanan ini terjangkau, penuh rasa, dan mudah ditemukan. Mereka mewakili inti dari masakan Vietnam. Jika Anda mencoba ini, Anda sudah mengalami beberapa makanan terbaik di Vietnam.

Apakah makanan lebih baik di Hanoi atau Ho Chi Minh?

Kedua kota menawarkan makanan yang luar biasa, tetapi mereka berbeda dalam gaya. Hanoi fokus pada rasa tradisional dan halus, sementara Ho Chi Minh City menawarkan hidangan yang lebih manis dan lebih beragam. Tidak ada yang lebih baik; semuanya tergantung pada apa yang Anda nikmati. Untuk benar-benar mengalami makanan terbaik di Vietnam, cobalah keduanya.

Daging apa yang paling banyak dimakan di Vietnam?

Daging babi adalah daging yang paling umum dimakan di Vietnam. Ini muncul dalam banyak hidangan seperti bun cha, banh mi, dan com tam. Ayam dan daging sapi juga populer, terutama dalam pho. Setiap daging disiapkan dengan cara yang berbeda, menambah variasi pada makanan terbaik di Vietnam.

Datanglah dengan lapar dan jelajahi makanan terbaik Vietnam

Vietnam adalah surga bagi pecinta makanan, dan setiap kota memiliki sesuatu yang unik. Mangkok pho yang menenangkan, banh mi yang renyah, dan spesialisasi lokal yang penuh rasa membuat makanan terbaik di Vietnam benar-benar tak terlupakan. Jangan hanya membaca tentangnya; keluarlah dan cicipi sendiri!

Beli eSIM di Pravelia dan mulailah perjalanan kuliner Anda hari ini!